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可以，但最好在早上吃 。
藕粉中含有較多的淀粉，而淀粉是屬于碳水化合物，如果在晚上吃藕粉，可能會導致熱量攝入過多，進而堆積轉化成脂肪 。
【減肥晚上可以吃藕粉嗎】 而早上是消化功能最好的時候，此時食用藕粉既能增加飽腹感，并且還能補充身體所需的營養，但是也注意不要出現食用過多的藕粉，因為藕粉性涼，食用過多容易對脾胃造成刺激，進而引起不適 。
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