夏天消暑喝什么粥呢 夏天喝哪些養生粥可以更清爽


夏天消暑喝什么粥呢 夏天喝哪些養生粥可以更清爽

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夏天暑熱難耐,很多人都巴不得一天到晚都待在水缸里面,或者去游泳池里面待著不起來,但是這顯然是不可能的,你還有很多你自己要做的事情,那么夏季想要消暑該做什么事情呢?夏天消暑喝什么粥呢?夏天喝哪些養生粥可以更清爽?
夏天養生粥
麥冬粥
專家稱 , 麥冬味甘、微苦 , 性微寒,有潤肺止咳,益胃清心等作用,還含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素A等成分 ??捎糜谙娜招『⒔鉄?、清炎、鎮咳、強心,與米同煮,明顯增強其益胃養陰、清熱除煩之功效 。
材料及做法:麥冬10克 , 大棗2顆,冰糖5克,白粳米150克,水500毫升 。將麥冬洗凈,放在沙鍋內,加水上火煎出汁,取汁待用 。鍋內加水,燒沸,加入洗過的粳米煮粥,煮至半熟悉,加入麥冬汁和冰糖 , 再煮開成粥,即可 。
適用人群:嬰幼兒夏熱時用甚宜
荷葉綠豆粥
【材料】荷葉2張,綠豆30克,粳米100克,冰糖適量 。
【制法】粳米洗凈浸泡半小時;將一張荷葉洗凈切成3厘米左右方塊,加水煮10分鐘,去渣留汁待用;粳米與綠豆放鍋內,將荷葉汁倒入,加水適量,熬煮成粥,加入冰糖并洗凈另一荷葉覆在粥面,蓋上鍋蓋,半個小時后拿開荷葉即可食用 。
【功效】荷葉清熱解毒,綠豆具有清熱生津,利水消腫 。此粥品可預防夏季中暑,也可適用于暑熱煩渴、中暑等病癥患者 。
涼瓜鴨肉粥
【材料】涼瓜100克,鴨肉100克,小米100克,鹽適量 。
【制法】苦瓜去瓤,切成小??,与洗緣碾y既?、小米一同葼,煮窞a笥瞇』鳶局蟪芍?。
【功效】涼瓜清暑解毒、清心明目;鴨屬水禽,性寒涼,既能補充過度消耗的營養,又可消除暑熱帶來的不適 。此粥品適合夏日在戶外工作的暑氣較盛的人群 。但陽虛體質者或感冒者慎食用 。
防中暑的藥粥——山楂粥
生山楂30克 , 粳米100克,白糖適量 。生山楂加水煮成濃汁 , 去山楂渣后加入快熟的粥中,繼續小火煮粥,煮熟后加白糖攪勻即成 。
【功效】健脾胃,消食積,散瘀血,解暑氣 。山楂經現代藥理證實,它能顯著增強體液免疫及細胞免疫功能的作用,抗菌,抗氧化 。助消化,增加冠脈血流量,強心,降壓等有益作用 。
防中暑的藥粥——扁豆粥
扁豆、粳米各100克 。將其洗凈入鍋加水 , 共煮為粥 。
【功效】健脾益胃 , 清暑止瀉 。扁豆清解暑熱之邪,又可健脾利濕 。適宜暑濕引起食欲不振、惡心、嘔吐、大便溏泄等癥狀有較好療效,對脾胃虛弱的老人及小孩是極佳的夏季保健食品 。健康人食用能扶人體正氣 , 增強防病抗病能力 。藥理研究還證實它有抗菌及抗病毒作用 。
防中暑的藥粥——金銀花粥
金銀花30克 , 粳米100克 。取銀花加水煎煮后,去渣取汁 , 加入粳米粥中稍煮即可 。
【功效】清熱解毒,防止發生中暑 , 預防療癤等感染性皮膚病 。現代藥理研究表明,金銀花具有抑菌、抗病毒、解熱、抗炎、保肝、抗氧化及免疫調節等作用 。
以上就是幾款對預防中暑比較有效的粥品,希望通過上面的介紹可以幫助大家掌握更多的預防中暑的知識,增強身體的免疫力,能夠平安的度過炎熱的夏季 。
胃不舒服喝什么粥好
1、麥皮牛奶粥
麥皮100G , 牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量 。麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛 。
2、山藥百合大棗粥
將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥 。每日2次服食 。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者,患者常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細 。
3、沙參米粥
北沙參 , 粳米,冰糖,水 。每次取北沙參15克 , 搗碎,選用粳米50克,冰糖適量,同入沙鍋內,加水500毫升,煮至參爛米花,湯稠湯面有油為度 ?;蛴眯迈r北沙在30克 , 洗凈切片,如法同煮為稠粥 。若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細粉,每次用粉15克,調入粥內,同煮為稠粥 。早晚二次溫熱服食 。3~5天為一療程 。
4、蓮子百合糯米粥
蓮子,百合,糯米,白糖 。蓮子、百合少許,洗凈后在水中泡20分鐘 。糯米洗凈在鍋中煮開,置小火約10分鐘后,下泡好的蓮子和百合 。將蓮子、百合、糯米煮至稠,放入適量的白糖即可食用 。
5、山藥百合粥
山藥一根,百合少許 , 燕麥片一勺,小米一杯,紅棗若干 。
山藥去皮切塊,百合、小米、燕麥片、紅棗洗干凈 , 沸水放入山藥、小米、紅棗小火煮,最后放入燕麥片和百合燜熟 。
6、小米南瓜粥
【夏天消暑喝什么粥呢 夏天喝哪些養生粥可以更清爽】小米、南瓜適量 。南瓜去皮切塊或攪成泥,小米洗凈后一起放入鍋中,加足量水煮30分鐘 。

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