臘肉熬的油可以吃嗎

【臘肉熬的油可以吃嗎】

臘肉熬的油可以吃嗎

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臘肉熬的油不建議長期吃 。
煮臘肉的油雖然很香,但是不新鮮,偶爾吃可以,腌制食品含有亞硝酸鹽等有害致癌物質,比如制作臘肉滴出的油就含有這種有害物質,每天食用對身體不好 。

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