【新鮮蓮子心怎么吃比較好？】
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新鮮的蓮子心味苦 ， 還帶有澀味，直接食用會比較難以接受，所以一般是將新鮮的蓮子心泡水喝或者是與其他茶飲一起泡，也可以將蓮子心加到湯飲中，還可以在煲粥的時候放一點蓮子心，這樣吃蓮子心是比較好的 。
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