青椒雞胗 青椒雞胗的做法大全


青椒雞胗 青椒雞胗的做法大全

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小伙伴們好,最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于青椒雞胗這個都頗為感興趣的 , 那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
【青椒雞胗 青椒雞胗的做法大全】1、食材:雞胗適量,青椒適量,醬油適量 , 蠔油適量 , 鹽適量,姜絲適量,蒜末適量,干辣椒適量 , 雞精適量 , 蔥花適量 , 白糖適量 。
2、清理雞胗 。
3、鍋里放水,雞胗加涼水煮十五分鐘 。
4、青蔥洗凈切碎 。
5、姜切絲,蒜切碎 , 兩個干辣椒切段 。青椒斜切 。
6、雞胗煮熟后,洗凈切片 。
7、鍋里熱油,放入姜絲、蒜絲、干辣椒翻炒 。
8、加入雞胗翻炒幾下 。
9、加入一勺醬油翻炒幾下 。
10、用青椒翻炒,加少許糖 。
11、加入半勺蠔油,翻炒至青椒碎 。
12、1加鹽調味 。加入雞精 。
13、1加入蔥花翻炒均勻 。關掉暖氣 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。

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