杯子布丁 杯子布丁的做法視頻


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小伙伴們好,最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于杯子布丁這個都頗為感興趣的,那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、準備材料 。檸檬皮屑、黃油、糖粉、杏仁粉、低筋面粉、蛋黃、牛奶、白糖、淡奶油、玉米淀粉、巧克力、抹茶粉 。
2、將檸檬皮屑、黃油、糖粉、杏仁粉、低筋面粉和蛋黃混合,攪拌均勻 。
3、分成35g/片,揉成團,放入冰箱冷藏30分鐘 。
4、放入模具中,壓實 。
5、將蛋黃、牛奶、白糖、淡奶油、玉米淀粉倒入鍋中,小火煨 , 加熱攪拌均勻,制成布丁原液 。
6、取出1/3布丁原液 , 加入淡奶油和蛋黃 , 攪拌均勻 。
7、取出剩余的布丁原液,加入淡奶油、牛奶、蛋黃和抹茶粉,攪拌均勻 。
8、將三種布丁液倒入模具,放入烤箱,180度烤25分鐘,取出放涼 。
【杯子布丁 杯子布丁的做法視頻】9、擠入奶油 , 撒上可可粉、抹茶粉和檸檬皮 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。

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