雪梨膏為什么熬不稠


雪梨膏為什么熬不稠

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【雪梨膏為什么熬不稠】 雪梨膏熬不稠的原因跟熬制的時長,梨子和糖的用量比例,以及熬制方法均有關系 。
要把雪梨膏熬至濃稠的方法是:將雪梨洗凈并去核切塊,放入料理機中打成汁,將梨汁和除蜂蜜以外的其他所有食材,都放入鍋中熬制 。鍋中梨汁熬開后 , 再煮1小時左右關火,用濾網濾出殘渣,重新開火將剩下的汁液小火熬制,不停攪拌直到濃稠即可 。

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