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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于清燉雞怎么做這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、黃雞1000克，玉米100克，鹽10克 ， 白胡椒3克，紅棗1枚，枸杞10個，姜3克，蔥3克 。
2、將雞洗凈，瀝干水分，去內臟，切成小塊備用 。
3、玉米解凍一半，鍋內放熱水 ， 水開時將雞塊焯一下 ， 加入料酒調味 。
【清燉雞怎么做 清燉雞怎么做湯白不腥】4、將姜片、蔥段、玉米和焯水的雞塊放入另一個鍋中 。
5、加入枸杞和大棗燉 。
6、加入鹽和白胡椒調味，大火煮開，小火燉1.5小時 。
7、燉1小時，嘗咸 ， 加鹽，保溫1小時后上桌 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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