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1、材料，筒篙 數棵 。米粉少許 。蒜 1-2瓣 。小辣 2根 。鹽，味精，油 。
2、筒篙切細，蒜剁泥 。加米粉 ， 鹽，味精拌下，千萬不可加水 。大火蒸5分鐘即可 。
【筒篙拌菜怎么蒸才好吃 筒篙拌菜怎么蒸】3、辣椒切細 。油少許下鍋熱，辣椒過熱油炒下，淋上蒸好的筒篙就可以吃了 。
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