關于海南粉簡述 海南粉


關于海南粉簡述 海南粉

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【關于海南粉簡述 海南粉】1、海南粉是海南省最具特色的小吃,屬于海派菜 。該小吃流傳歷史久遠 , 在海南島北部的??谑小⒍ò部h和澄邁縣的市鎮居民中食用比較普遍,而且是節日喜慶必備的象征吉祥長壽的珍品 。
2、海南粉多味濃香,柔潤爽滑,刺激食欲,故多吃而不膩,愛吃辣的加一點辣椒醬則更起味,吃到末尾剩下少量粉時,加進一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和著吃,更是滿口噴香,回味無窮 。
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