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喝陳皮水有什么好處 陳皮水的功效有哪些

陳皮生活百科


喝陳皮水有什么好處 陳皮水的功效有哪些

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相信大家應該都吃過陳皮，陳皮屬于干性的果皮，很多人喜歡用陳皮來泡水喝 ， 經常喝陳皮水能起到養生保健的作用，喝陳皮水還能預防疾?。?市面上還有買陳皮的零食，知識里面添加了過多的糖分，下面，給大家具體介紹一下喝陳皮水有什么好處 。
喝陳皮水的好處
陳皮是將柑橘果皮進行干燥處理后的干性果皮，喝陳皮泡的水對健康很有好處 。對于喝陳皮水有什么好處，許多中醫典籍上都有所記載，例如《本草綱目》認為陳皮有“利水谷，久服去臭，下氣”的好處，而《藥性論》則認為陳皮“其治百病，取其理氣燥濕之功”.由此可見，喝陳皮水的好處還真是很多 。
中醫認為，陳皮辛香而行，善于疏理氣機、使腸胃升降有序，可有效緩解嘔吐、呃逆 。陳皮中富含揮發油，可以促進胃液的分泌幫助消化 。那么喝陳皮水的好處還有哪些呢？
美容護發
陳皮水中含維生素B1和維生素C、橙皮苷、揮發油等成分 。這些有效成分能夠加速血液循環 ， 擴張毛細血管，使身體持續暖和，適合平時怕冷的人飲用 。陳皮中含有黃酮類物質，它具有護發的功效，常喝陳皮水，頭發會變得光滑柔順 。
治療咳嗽
喝陳皮水的好處還有助于治療咳嗽 。喝陳皮水對支氣管有擴張作用，也能增強人體的抗炎作用 ， 特別能改善“痰濕型”咳嗽，使痰液易于咳出 。
緩解頭暈
陳皮水中融入了揮發油成分，且味道甘酸，旅行、長途坐車或搭船時，喝一些陳皮水，可舒緩頭暈、防止暈車嘔吐 。
降膽固醇
陳皮水含有橙皮苷 ， 是良好的抗氧化劑，可以抑制過多的自由基，減少低密度脂蛋白、膽固醇和血脂，還可以降低血糖 ， 減少糖尿病發生的概率 。
陳皮的食用方法
想要更好地發揮喝陳皮水的好處，在挑選陳皮時，就應該以干燥、無發霉、呈現自然黑褐色、具淡淡香氣的陳皮，這樣泡出來的陳皮水保健效果才更好 。
陳皮除了泡水喝之外，還可熬湯、做菜，使菜肴滋昧爽口、增進食欲 。
食療方
當歸黨參陳皮瘦肉湯
材料
黨參25g，當歸頭25g，陳皮少許，紅棗4枚，瘦肉（羊肉，豬肉）250g，鹽適量 。
做法
1.黨參和當歸分別洗凈 。黨參切段，當歸頭切片 。陳皮、紅棗和瘦肉分別洗凈 。紅棗去核備用 。當歸入藥 ， 分為全當歸、當歸頭、當歸尾三種 。由于各部位揮發油含量不一，所含微量素略有差異，故功效也稍有不同，當頭補血養血；全歸補血活血；當尾活血化瘀 。
2.瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后加入以上全部材料，為了食用方便 ， 您可以用一個小包把重要包起來再放入瓦煲里 。
3.改用小火煲3小時，喝的時候可以加入適量的鹽 。
提示
黨參有增加紅血球及血色素的作用，中醫用為滋補強壯藥，功能補中益氣、養血生津 。陳皮也是一味常用中藥，具有通氣健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效 。
【喝陳皮水有什么好處 陳皮水的功效有哪些】總結：以上有關陳皮的喝法，功效強大 ， 一般夏季泡水來喝 ， 可以健脾、止嘔哦 。

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