櫻桃不能和什么一起吃?


櫻桃不能和什么一起吃?

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【櫻桃不能和什么一起吃?】 1.櫻桃+黃瓜
櫻桃中含有豐富的維生素C,而黃瓜中含有一種維生素C分解酶 。二者同食 , 會破櫻桃中的維生素C,降低櫻桃的營養價值 。
2.櫻桃+動物肝臟
動物肝臟中含有鋅、銅、錳等微量元素,會和櫻桃中的維生素C發生化學反應,使維生素C被氧化成脫氫抗壞血酸,失去原有抗壞血酸功能 。

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