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黑芝麻怎么做才好吃 黑芝麻的美食做法

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黑芝麻怎么做才好吃 黑芝麻的美食做法

文章插圖
可以做黑芝麻湯圓，具體做法如下：
1、主料：糯米粉300克，黑芝麻300克 。調料：白砂糖150克 。
2、黑芝麻炒熟，碾碎 ， 拌上豬油、白砂糖 ， 三者比例大致為2：1：2；
【黑芝麻怎么做才好吃 黑芝麻的美食做法】3、適量糯米粉加水和成團；
4、以軟硬適中、不粘手為好 ， 揉搓成長條，用刀成小塊；
5、將小塊糯米團逐一在掌心揉成球狀，用拇指在球頂壓一小窩 ， 拿筷子挑適量芝麻餡放入；
6、用手指將窩口逐漸捏攏 ， 再放在掌心中輕輕搓圓；
7、包好后有如山楂大?。?
8、燒水至沸 ， 包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用 。

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