文章插圖
1、小雜魚500克、白糖25克、茴香2克、五香粉5克、蔥段10克、精鹽25克、醬油50毫升、花椒粉2克、姜絲5克、料酒3毫升 。
2、將小雜魚去頭尾、魚鱗和內臟 ， 用清水洗凈，撈出、瀝干 。
3、將精鹽輕輕遍擦魚身和腹腔，放入盆中 ， 加白糖、醬油、茴香、花椒粉、五香粉、蔥段、姜絲和料酒拌勻，浸漬2小時，然后將魚撈出，入蒸籠蒸熟(切忌過爛) 。
【五香烤魚怎么做 五香烤魚怎么做法】4、將蒸熟的小雜魚取出，晾干，再放入調料盆中浸泡40～50分鐘 ， 然后撈出 ， 瀝干，用竹夾夾?。?放在炭烤爐上翻烤，若喜食辣味 ， 亦可稍灑辣椒粉，待魚兩面烤至金黃色時，即成 。
推薦閱讀
- 社保卡里面的錢怎么查？社?？ɡ锩娴腻X可以取出來嗎？
- 去除腳臭的方法 腳臭怎么辦快速去腳臭的小妙招
- 安徽靈活就業社保補貼申請條件 安徽靈活就業社保補貼怎么申請？
- 短發直發怎么扎好看
- 全新別克凱越怎么加裝倒車影像? 別克凱越安裝倒車影像
- 全新別克威朗怎么樣費油嗎多少錢 全新別克威朗怎么樣費油嗎?
- 蔬菜溶豆怎么做 蔬菜溶豆的做法大全
- 我叫mt4裝備淬煉攻略 《我叫mt4》裝備怎么淬煉
- 社?？ㄔ趺醇せ钺t?？?？社?？せ钺t保卡用不了怎么回事？
- 郴州怎么讀 郴州怎么讀