【餃子為什么熟了就會浮起來】
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餃子煮熟了浮起來是因為體積變大了，餃子沒有煮熟前，餃子的密度是大于水的密度，所以餃子是沉在水里的 。當餃子煮熟時，餃子餡里面的水分會蒸發成水蒸氣，餃子的體積就會增大，此時餃子的密度是小于水的密度 ， 所以餃子就會浮起來 。
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