【泡發后的木耳吃不完怎么處理】
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冷藏保存
木耳泡發后吃不完的話可以將木耳瀝干水分后放到冰箱冷藏保存，建議最好是密封后再放到冰箱，如果不密封的話，木耳還是不能存放很長時間 ， 一般用保鮮袋或保鮮盒最好 。
重新曬干
泡發后的木耳吃不完還可以選擇重新曬干，放到太陽底下曬最好 ， 有條件的可以用微波爐、烘干機、風扇等方式烘干，蒸發掉水分后的木耳會更容易保存 。
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