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素炒西蘭花如何做 素炒西蘭花的做法

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素炒西蘭花如何做 素炒西蘭花的做法

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1、材料：胡蘿卜半根、木耳5g、西蘭花1朵、蒜粉3瓣、鹽1茶匙、雞精1茶匙 。
2、練習：
3、(1)將黑木耳提前浸泡，大蒜切碎備用；
4、(2)胡蘿卜切片，用模具壓成花形，西蘭花摘成小花，洗凈；
5、(3)鍋中加入少許鹽燒開水，先放入西蘭花焯水30秒；
6、(4)然后加入胡蘿卜和黑木耳 ， 一起焯水至斷；
7、(5)將排出的水取出備用；
8、(6)鍋中熱油，放入蒜末，炒香；
9、(7)加入焯過的蔬菜；
10、(8)加入鹽、雞粉、少許水翻炒均勻 。
【素炒西蘭花如何做 素炒西蘭花的做法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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