【銀耳需要泡多久最好】
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1.銀耳建議泡3～4小時，泡發好的銀耳能縮短燉煮銀耳的時間，煮出來的銀耳湯也會變得十分粘稠 。
2.銀耳建議用冷水泡，水要沒過銀耳，將銀耳的根部朝上，這樣能讓銀耳泡得更加通透 。
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