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總的來說，為什么牛奶補鈣效果更好？支付寶螞蟻莊園3月17日回答
總的來說，為什么牛奶補鈣效果更好？
鈣含量高，容易吸收 。
牛奶含有大量乳糖 。
正確答案：鈣含量高，容易吸收 。
答案分析
1.含鈣量高 。當然也不算離譜 。許多其他食物比牛奶含鈣量高 。蝦皮、海帶、紫菜、牡蠣、紫菜、芝麻醬等 。都含有高鈣 。但鈣含量只是基礎，吸收率才是真正有意義的部分 。
2.牛奶中的鈣主要是脂溶性鈣，非常容易被人體吸收 。
3.牛奶中含有大量的s2-酪蛋白和-酪蛋白的肽成分，能促進鈣離子的吸收 。
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