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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于黃蜂魚這個都頗為感興趣的 ， 那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、準備材料 。黃蜂魚、姜、蒜、青紅鮮椒、料酒、深淺醬油、白糖、醋 。
2、首先將青椒、蒜、姜切段備用 。
3、然后把加工好的魚放在鐵鍋里炸一下再放進砂鍋里 。
4、將砂鍋轉小火，放入姜絲和魚，小火煎 ， 盡量少轉 。過程中加入料酒、鹽和少許醬油，加入蒜末和剩余的姜絲、胡椒粉 ， 轉到砂鍋 。
5、用生抽，淡醬油，少許醋和鹽 ， 一小碗醬加水 ， 倒上，蓋上蓋子，小火煨10分鐘，出鍋 。
【黃蜂魚 黃蜂魚的營養價值及功效】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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