煮豌豆冷水下鍋還是開水下鍋 煮豌豆冷水下鍋還是開水下鍋好


煮豌豆冷水下鍋還是開水下鍋 煮豌豆冷水下鍋還是開水下鍋好

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【煮豌豆冷水下鍋還是開水下鍋 煮豌豆冷水下鍋還是開水下鍋好】1、煮豌豆冷水下鍋煮即可 , 這樣煮出來的豌豆翠綠又入味 。
2、煮豌豆的方法:將豌豆清洗干凈,放入堿水中浸泡五分鐘左右,然后將豌豆的兩頭都剪掉,不僅方便豌豆入味也能在食用的時候更好剝開 。然后放入冷水鍋中,加入食鹽、花椒、大料等調料,開火煮15分鐘左右即可 。

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