【蘇州特產食品有哪些可帶走的 蘇州特產有哪些可以帶走的】
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1、碧螺春茶 。中國十大名茶之一，俗名“嚇煞人香” 。康熙南巡路過蘇州，品茶后大加贊賞 。因此茶采自清明、谷雨時節，被賜名為“碧螺春”，并列為貢品 。泡茶方法：取茶葉少許，撒入溫水中 ， 其白毫會慢慢溶掉 ， 茶葉沉下 ， 這時杯底一片碧綠 ， 但水尚無味，將水倒掉三分之二左右，再沖以沸水，茶葉全部展開，此時水色淡綠如玉，茶香味醇 。
2、采芝齋糖果 。蘇式糖果享譽中華 ， 有明貨、炒貨、軟糖、特味4大類150多個品種，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子軟糖、脆松糖、松子南棗糖等，其中以采芝齋獨家生產的粽子糖最為有名 。
3、蘇式蜜餞 。蘇州制作蜜餞的歷史可上溯到三國時代，清代是蘇式蜜餞的鼎盛時期 ， 其中以“張祥豐”最為著名，歷來是“宮廷食品” 。蘇式蜜餞現有160多個品種 ， 以金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮最為著名 。
4、太倉肉松 。太倉肉松纖維細長，品質柔軟，顏色金黃，味道鮮美，入口即化 。它以鮮豬后臀尖精肉為基本原料，經切條、煮松、炒松、搓松4道工序制成 。肉松耐貯存，一般情況下3－4個月不變質 ， 真空密封可保存一年以上 。
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