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1、杭州絲綢：杭州有“絲綢之府”之稱 。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩人白居易“絲袖織綾夸柿蒂 ， 青旗沽酒趁梨花”的詩句又道出了當時杭州絲綢的水準之高，舊時清河坊鱗次櫛比的綢莊更見證了絲綢經濟的繁榮 。如今杭州常年生產綢、緞、綿、紡、縐、綾、羅等十四個大類，二百多個品種 ， 二千余個花色，圖景新穎，富麗華貴，花卉層次分明，人物栩栩如生，許多產品榮獲國家部優或省級優質產品獎，遠銷世界上100多個國家和地區 。
2、西湖龍井：我國的第一名茶 ， 產于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶，歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類，民國后“梅”也位列其中，業界普遍認為以產于獅峰山的茶葉為品質最佳 。
【杭州特產有哪些可以帶走的 杭州特產有哪些可以帶走的美食】3、西湖藕粉：杭州的名產，但它不產于西湖，而主產于杭州艮山門外至余杭縣塘棲一帶，以余杭縣沾橋鄉三家村所產的藕粉最為出名 ， 故西湖藕粉又稱“三家村藕粉” 。這里種植的藕具有孔?。?肉厚 ， 味甜，香醇的特點，加工制成的藕粉，呈薄片狀，色澤白里透紅，取一點放兩指間捻之呈肉紅色 ， 面別處所產藕粉則為白色 。
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