【吃黑木耳可以降血脂嗎】
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吃黑木耳可以降血脂 。研究還發現，脂質過氧化與衰老有密切關系，黑木耳還有抗脂質過氧化的作用，使人延年益壽 。因而，使用黑木耳烹調菜肴，不僅菜式多樣 ， 具有香嫩爽滑、引人食欲之特點，而且有益于人體健康，是一種理想保健食品 。因此，中老年人經常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥，對防治多種老年疾病 ， 抗癌、防癌、延緩衰老，都有很好的效果 。
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