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歡迎觀看本篇文章 ， 小升來為大家解答以上問題 。家常菜宮保雞丁，宮保雞丁的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、雞胸肉切丁，加入1/2茶匙料酒和少許鹽 ， 抓勻，加入1/2茶匙淀粉，抓勻腌制，蔥、姜、蒜切片 。
【宮保雞丁的做法 家常菜宮保雞丁】2、將所有調味料混合均勻制成包公汁，蔥、姜、蒜浸泡在包公汁中備用 。
3、在溫熱的油中加入雞??，翻炒至?，盛出待用 。
4、在油的底部加入干辣椒和花椒，炒香 。
5、將蔥姜蒜從盛汁的碗中取出，下鍋翻炒 。
6、加入雞丁翻炒 。
7、沿鍋邊倒入包公汁 ， 攪拌均勻，倒入辣椒油，最后加入花生 ， 關火 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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