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1、通常東京飛上海2小時30分鐘，大阪飛上海時間稍短一些，福岡飛上海就更短了，從日本關東飛上海比從關西飛上海時間要長一些(關東主要地方有：東京、橫濱、名古屋,、關西有：大阪、神戶) 。
2、東京靠海，著名的筑地魚市場為城市每天輸送最新鮮的魚生食材 。
3、不僅在筑地市場附近，全東京都遍布著性價比很高的海鮮餐廳和壽司店 。
4、如果想吃廉價一些的，各種海鮮飯量大實惠 ， 只需要1000日元上下就能吃到魚子、海膽、甜蝦等食材 。
5、連鎖的回轉壽司餐廳和中國比較價格也不算昂貴，食材普遍很新鮮 。
6、高級的手握壽司專門店，一般都會以“鮨”字作為招牌，提供市面上難得一見的頂級魚生，廚師的技藝、環境和氣氛更是把用餐變成了一種精神享受，其中不乏獲得米其林三星評價的名店，預算足夠的話也很值得嘗試 。
7、拉面作為一種全日本流行范圍的食品，在東京也非常有人氣 。
8、傳統的東京風味拉面是采用煮好的骨頭清湯與醬油勾兌湯底 ， 湯的顏色比較清澈鮮亮，口感清爽；來自九州的博多豚骨湯底拉面也很受東京人歡迎，白色的濃湯口味比清湯拉面更加醇厚；用雞骨和海鮮熬出清湯的鹽拉面也有不少分店 。
9、另外，將面和湯分開食用的蘸面是目前最流行的拉面吃法 。
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