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黃瓜鹵子的做法
1、將黃瓜、豬肉切絲，
2、豬肉切絲后 。放入少許豆粉和豆瓣醬 ， 充分攪拌 。
【黃瓜鹵子的做法】3、將蔥花切碎、姜切絲 。
4、把火點燃 。在鍋中放油 。
5、油熟時，把肉絲下鍋 。
6、1分鐘后 。黃瓜倒入鍋中，一起煎炒 。
7、待到肉熟時 ， 放鹽、雞精，蔥花、姜即可 。（如有需要，可以再放置些許豆瓣醬）
8、材料：黃瓜、豬肉適量 。豆粉少許、鹽、雞精或味精、蔥花 ， 姜、豆瓣醬、油 。注：豆粉=土豆淀粉
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