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清蒸桂魚的做法 桂魚清蒸怎么做會嫩

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清蒸桂魚的做法 桂魚清蒸怎么做會嫩

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歡迎觀看本篇文章 ， 小升來為大家解答以上問題 。桂魚清蒸怎么做會嫩 ， 清蒸桂魚的做法很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：桂魚1條，姜蔥少許 ， 料酒1勺，蒸魚醬油1勺 ， 鹽2g，白糖2g 。
2、桂魚洗凈，用刀在背部斜切三次 。
3、然后切姜蔥(切一些姜蔥絲 ， 泡在水里備用) 。
4、用少許鹽料酒和姜片洋蔥腌制桂魚5-10分鐘 。
5、鍋里的水燒開后，放在蒸架上，把桂魚放在上面 。
6、蓋上蓋子蒸8-10分鐘(視魚的大小而定) 。
7、將魚蒸熟，取出，瀝干魚盤中的汁液，再放上姜蔥絲 。
8、再取一個油鍋，等油微微冒煙，淋上蔥姜魚肉 。
9、最后倒入蒸好的魚和醬油 。
【清蒸桂魚的做法 桂魚清蒸怎么做會嫩】本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。

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