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買了很多金銀花，感覺一下子喝不完，要怎么保存金銀花？

金銀花生活百科


買了很多金銀花，感覺一下子喝不完，要怎么保存金銀花？

文章插圖
1、避免光照 。茶葉受陽光照射易引起色變和質變 。貯存在白色透明玻璃瓶中的茶葉，受陽光照射，內含的少量水分便會蒸發，引起茶葉返潮、變黃或發生霉味，因此要在避光器皿中保存茶葉 。


2、防止走氣 。宜將茶葉分成小份額分開貯存，需多少取多少 。如果大量貯存在一起，經常開蓋取用，茶葉的香氣便會揮發而走味，空氣中的水分也會進入，茶葉易受潮、變質 。


3、防止茶葉返潮 。茶葉本身含水量很低，但茶葉中所含的烯萜類物質吸潮性很強 。因此，宜用干凈的白棉紙、牛皮紙將茶葉分裝成小包，存放在壇罐中 。


4、避免接近熱源 。即使放在密封罐中的茶葉，也不能放在易產生水汽和有熱源的灶臺、鍋爐旁，以防熱氣熏蒸和受潮而變質 。


【買了很多金銀花，感覺一下子喝不完，要怎么保存金銀花？】 5、防異味竄入 。茶葉中的烯萜類物質 ， 有較強吸收異味的特性，所以存放茶葉的器皿中，切忌同時貯存有異味的物品 ， 否則茶葉就會很快變味，尤其不能存放在有樟腦丸的箱柜中 。

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