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大家好,小問來為大家解答以上問題 。地瓜葉怎么吃好吃又簡單，地瓜葉怎么吃這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
【地瓜葉怎么吃 地瓜葉怎么吃好吃又簡單】1、水炒（燙）地瓜葉材料：地瓜葉、沙拉油、鹽、糖 。
2、 做法：水炒：先以適量的水（視地瓜葉多少而定）煮沸后，再加入少許的沙拉油，以及鹽、糖加以調味，然后再放入地瓜葉 ， 炒幾下后即把鍋蓋蓋上（不加蓋地瓜葉會變黃或變黑），約三至五分鐘即可起鍋（時間的長短視地瓜葉老嫩而定），裝盤時記得盡量把水瀝乾 。
3、水燙：半鍋水煮沸后 ， 放入地瓜葉 。
4、水滾后一～二分鐘，將地瓜葉撈起瀝乾 ， 再加入少許油、鹽、糖趁熱拌勻即可 。
5、注：這兩種做法均能保持地瓜葉的鮮嫩，以及防止沙拉油熱炒變質，是很健康的食法 。
6、如果煮的地瓜葉量少，建議以水炒做法較快速，量多時則以水燙為宜 。
以上就是【地瓜葉怎么吃好吃又簡單，地瓜葉怎么吃】相關內容 。
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