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1.芹菜：每杯16千卡 。
2.芹菜是最著名的“負卡路里”食物 。
3.美國營養和飲食學會的發言人安杰爾·萊蒙德解釋說：“這是因為吃掉芹菜后，身體需要消耗更多能量來消化它，這被稱為食物產熱現象” 。
4. 甜椒：每個30千卡 。
【什么是高纖維食物有哪些】5.可以把它們切成條狀，扔進鍋中爆炒；或者把它們掏空，再用瘦牛肉丁和燕麥粉填滿，進行烘焙 。
6.甜椒不僅熱量低，還適合各種烹調方式 。
7. 羽衣甘藍：每杯33千卡 。
8.萊蒙德說：“對這種蔬菜攝入較少的人群，體重往往較高 。
9.這種蔬菜會降低一天內的熱量攝入總量 。
10.” 西蘭花：每杯31千卡 。
11.十字花科蔬菜是“零卡路里”食物 ， 其中西蘭花是最佳選擇 。
12.可以將其蒸煮來作為零食 。
13. 紫甘藍：每杯22千卡 。
14.萊蒙德說：“紫甘藍對心腦血管有益 ， 同時還會克制吃零食的沖動 。
15.” 菜花：每杯27千卡 。
16.如果你不喜歡生菜花的味道，萊蒙德建議 ， 不妨對菜花進行蒸煮并通過香料或者少許檸檬片調味 。
17. 圣女果：每杯27千卡 。
18.它是你在這份名單上看到的唯一的“水果” 。
19.通常來說 ， 每份水果大約會提供60千卡的熱量，是那些非淀粉類蔬菜熱量的兩倍 。
20.圣女果卻處于水果熱量譜系的低端 。
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