茶有咖啡因嗎 咖啡的危害和好處


茶有咖啡因嗎 咖啡的危害和好處

文章插圖
茶中是有咖啡因的,咖啡因學名稱為咖啡堿 , 對人體的作用是興奮中樞神經 , 從而有強心、利尿的作用 。日常飲用的茶葉水中,所含咖啡因并不會對人體造成額外的傷害,每天喝茶不超過600ml,最好在白天喝,晚飯后不建議喝茶 。
茶有咖啡因嗎【茶有咖啡因嗎 咖啡的危害和好處】
茶有咖啡因嗎 咖啡的危害和好處

文章插圖
咖啡和茶都含有咖啡因
茶葉中含有的咖啡因其實就是咖啡堿 , 并不是只有咖啡中才存在 。同等質量的茶葉和咖啡豆相比,茶葉中存在的咖啡因要遠高于咖啡豆 。
但是做出一杯咖啡使用的咖啡豆要遠多于泡一杯茶所需要的茶葉,所以真正飲用等量的純咖啡和茶葉,咖啡所含咖啡因還是更高 。
不同茶種的咖啡因含量不同
我們常喝的紅茶、綠茶中,紅茶的咖啡因含量遠高于綠茶,紅茶的葉子會在加工過程中被氧化,而白茶和綠茶則不會,這就造成紅茶在沖泡后會析出更多的咖啡因 。。茶葉經過高溫沖泡,溫度越高的茶水會析出更多的咖啡因 。

    推薦閱讀