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1.可能是因為還沒有成熟或內部的柚子皮 。
2.柚子發苦可能是由于所吸收的營養物質不足，使得柚子含有一定的苦味成分 。
【柚子為什么是苦的能吃嗎】3.另外 ， 不小心吃到了柚子的內皮，特別是果肉相連的部分以及果實中的種子的話，也會感覺到比較苦 。
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