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養肝最適合吃什么 吃什么能預防疾病

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養肝最適合吃什么 吃什么能預防疾病

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當我們說到吃什么預防的疾病的時候，可能有的人腦袋中會一片空白，還有的人腦袋中會想到很多食物 ， 其實我們日常飲食中有很多食物都是可以預防疾病的，現在已經到秋天了，很多人會出現肝火旺盛的情況 ， 有可能會引發一些疾病，那現在適合吃什么呢？吃什么能預防疾?。?
1、最適合的食物
最適合的補品：蜂蜜
春天是肝氣最足、肝火最旺的時候，所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物，應添加大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實，可以每天做一點粥來食用 ， 不僅可以幫助護肝健脾胃，還可以幫助滋補、增加氣血、預防春困 。
最適合的水果：草莓
這個時候如蘋果橘子等已經經歷了漫長的冬天，雖然現在的儲存設備和技術都很先進，但由于時間太長，基本都不太新鮮了，而草莓這個時候剛好大批的上市，另外草莓中含有較高的維生素C，鐵含量也是水果中最高的，而維生素C和鐵結合剛好就是最好的養顏益膚的絕好搭配 。另外草莓屬漿果類 ， 這類水果對延緩大腦衰老 ， 增強記憶力是最強最有效的 。在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓可以頓感精神 ， 趕走春困 。
最適合的零食：堅果
應每天補充適當的堅果，堅果含豐富的抗氧化成分和益腦成分，每天適量的補充可以有效地改善春天沒有精神、記憶力下降、容易困倦等問題，有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤、光澤、有彈性 。尤其是白領和學生一族 。需要注意的是堅果一天的總量不超過30克就好，即杏仁、榛子10顆左右，或葵花籽一小把，或核桃仁6顆左右 。
最適合的飲料：紅茶
紅茶適時適量的補充水分可以說是全身都受益 ， 其中清晨的第一杯水特別重要 ， 在起床后空腹喝一杯溫開水 ， 補充一晚上缺失的水分，還可以起到潤肺養膚、加快腸蠕動促進排便的功效 。另外很多人喜歡喝茶，在北方初春季節，天氣仍然十分寒涼，所以建議仍然選擇紅茶或者是烏龍茶，晚春后可以逐漸換做綠茶 。
2、可吃養生粥
1.地黃粥
原料：地黃500克，白蜜120克，大米、酥油各適量 。
做法：地黃洗凈搗汁，加入白蜜，熬成膏狀放入冰箱貯存，每次用10克 。將大米約50克煮粥 ， 粥熟時加入地黃膏10克，酥油少許 。每日早晚空腹食用 。
功效：滋陰、養血、潤肺 。適用于肺、腎陰虛，干咳少痰，咯血，陰傷便秘等癥 。如用于補腎肺 ， 可在粥中放入熟羊腎，切碎同食 。如在粥中加花椒、姜則有溫中祛寒、回陽通脈之效 。
2.防風粥
原料：防風12克，蔥白碎2克，大米60克 。
做法：將大米洗凈加水適量煮成稀粥，加入防風藥液(提前煮好)，蔥白碎文火稍煮 ， 即可食用 。
功效：辛溫解表，祛風散寒 。適用于外感風寒濕邪重者，癥見發熱惡寒、頭痛鼻塞、周身酸痛等 。因其能發表、祛風除濕，所以可用于老人周身骨節疼痛、頭痛目眩等癥 。食用時忌油膩、生冷之品 。調味宜清淡 。風濕熱痹癥者不宜食用 。
3.紫蘇粥
原料：紫蘇葉6克，大米50克，紅糖適量 。
做法：砂鍋內加入適量的水 ， 放入紫蘇葉煮沸1分鐘 ， 去渣取汁備用 。將大米淘洗干凈，放入鍋中煮粥，待粥熟時，再加入紫蘇葉汁和紅糖，攪勻即可 。
【養肝最適合吃什么 吃什么能預防疾病】功效：紫蘇葉味辛，性溫，有散寒解表、行氣寬中、解郁化痰等功效，能擴張毛細血管，刺激汗腺分泌而發汗，其浸液對流感病毒有抑制作用 。紫蘇葉與大米同煮，有和胃、散寒、解表作用 。對于體弱者、偶感風寒者有效 。風熱感冒或咽喉腫痛者不宜食 。

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