腸生態決定健康
人體生態世界是由比人體全部細胞多得多的其他物種——肉眼看不到的“小生命”（主要是細菌）主宰的 。 就是人體內這個生態世界 ， 成為長壽的重要因素 ， 不但讓長壽村的人長壽 ， 更是他們的生命活力 。 在人體的生態世界中 ， 肉眼看不見的“小生命” ， 80%在腸內 ， 構成了人體最大的生態世界 ， 我們把它稱為人體“腸生態” 。
人體胃腸道內共有500余種100兆以上的“小生命” ， 這些“小生命”主要分為3類 ， 即有益菌（以雙歧桿菌為代表）、中性菌和有害菌 。 它們之間不斷地進行著“戰爭” ， 如果有益菌打敗了有害菌 ， 人體生態世界就像綠洲一樣充滿生機和活力；如果有害菌打敗了有益菌 ， 人體生態世界就像沙漠一樣死氣沉沉 。
打造綠洲般的人體生態世界
生命科學劃時代的新發現告訴人類：人體生態世界中的雙歧桿菌給人體帶來旺盛的生命活力 ， 只有雙歧桿菌的數量充足 ， 我們才能擁有生機勃勃的人體生態世界 。
如果腸內存在足夠多的雙歧桿菌 ， 那么就能在80歲時擁有30、40歲的生命力 。 據《將衰老制止在腸道中》和中國微生態學會主席介紹 ， 腸內的雙歧桿菌的確有超乎常人想象的本領 ， 只不過不是直接作用在衰老的“生物時鐘”上 ， 而是更高層面 ， 給人體帶來的是生命的力量 ， 用生命的力量制止必然要發生的人體衰老 。 旺盛的生命力并不單純是由人體的細胞帶來的 ， 腸內的雙歧桿菌數量與種類對人體旺盛生命力的作用極為重要 。 因此 ， 有人將體內雙歧桿菌的數量作為健康重要的“晴雨表”：如果把雙歧桿菌比作生命力的開關 ， 你打開它 ， 讓雙歧桿菌不斷繁殖 ， 增加到90% ， 你將會留住生命力 ， 制止衰老；你關掉它 ， 雙歧桿菌降到10% ， 你將不停地衰老下去 ， 一發不可收拾 。
【雙歧桿菌—打造綠洲般的人體生態世界】那么怎樣才能增加體內雙歧桿菌呢？研究雙歧桿菌的生物特性發現 ， 普通的雙歧桿菌實在太“嬌氣” ， 遇到氧氣就會死亡 ， 而且幾乎無法通過人體胃酸、膽汁的“洗禮” 。 所以直接食用雙歧桿菌 ， 必須精選“抵抗力”強的優質菌種 ， 并用高科技手段保證吃入的雙歧桿菌能安全地達到腸道 ， 而且保持高度的生命力 。
科學家告訴我們 ， 通過給雙歧桿菌提供更愛吃的營養餐 ， 來養活和增加自己體內原本就有的雙歧桿菌 。 雙歧桿菌吃了“專用營養餐”——低聚果糖 ， 體內雙歧桿菌數量將迅速、明顯增加 。
科學發現 ， 有生命力的雙歧桿菌代謝生產的產物 ， 能夠成為腸粘膜細胞的直接能量源 ， 為腸粘膜細胞提供能量 ， 促進腸道內的蠕動 ， 使您感受到腸動力 ， 這種腸動力能夠給您帶來國際倡導的4A級腸健康 。
享受4A級腸健康
很多人只關注便秘或腹瀉問題 ， 把重點放在大便的次數上 ， 而自我診斷腸內是否有毒素 ， 更重要的是要學會觀察大便的內容 。 真正的腸健康 ， 需要符合國際倡導的4A級腸健康標準 ， 就是說要達到大便呈香蕉狀、大便呈黃色、大便沒有臭味、屁沒有臭味4大標準 。
◎標準1A大便的形狀、硬度
健康（體內無毒素）者為香蕉狀 ， 水分含量70-80%；
不健康（體內有毒素）者為便秘的圓滾狀或堅硬狀：水分含量<70% ，
半膏狀、泥狀：水分含量80-90% ，
腹瀉、水狀：水分含量>90%
◎標準2A大便的顏色
健康（體內無毒素）者為黃色 ， 像嬰兒大便般的黃色大便最理想 ， 腸道環境被有益菌控制 ， 腸環境健康；
不健康（體內有毒素）者為異常的黑色或褐色：腸環境被有害菌控制 ， 腸內有大量毒素產生 。
漆黑：可能患有嚴重的疾病
◎標準3大便的氣味：健康（體內無毒素）者略有臭味；
不健康（體內有毒素）者有臭味 ， 大便氣味的主要成分是吲哚、糞臭素、硫化氫、胺、乙酸、丁酸等 ， 其中產生臭味的是吲哚、糞臭素等有害物質 。 健康時大便是沒有臭味的 ， 大便有臭味是腸內有毒素、腸環境惡化的最佳證據 。 有害菌大量繁殖 ， 分解蛋白質、脂肪 ， 就會形成大量的毒素 ， 產生臭味 。
◎標準4A屁的氣味：健康（體內無毒素）者沒有臭味；
不健康（體內有毒素）者有臭味 ， 除了氮、氧以外 ， 屁中所含的成分幾乎都是場內細菌制造出來的 。 臭氣只在腸內蛋白質被有害菌分解時 ， 才會產生 。
（摘自《中國保健營養》）
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