1. 首頁 > 生活百科 > >

哪些習慣最容易傷胃 養胃應該吃什么

食物生活百科


哪些習慣最容易傷胃 養胃應該吃什么

文章插圖
很多辦公室女白領都想要減肥，但是平時工作比較繁忙，就沒有時間去健身房，每天坐著工作很容易堆積脂肪，所以通過節食來減肥，這樣的方式是有害健康的 。節食減肥最容易傷胃，那么，還有哪些習慣會傷胃呢？吃什么能養胃？一起來了解一下！
傷胃的習慣
(1)晚餐過飽
早飯遺忘在匆忙間、午飯簡單對付、晚上“大吃大喝”睡前來點夜宵，健康的消化系統往往就會在這樣的飲食習慣中被破壞 。唐志鵬主任指出，以人體每天攝入的熱量計算，恰當的比例應當是早餐占三成，午餐占四成，晚餐為三成 。
晚飯過飽或臨睡前吃夜宵，不僅會影響睡眠、導致肥胖，還會迫使胃腸道處在超負荷的緊張工作”中，胃液分泌過量會腐蝕胃黏膜 ， 長期如此，就會導致糜爛、潰瘍等疾病 。
(2)飲食不潔
盛夏時節，各種致病性細菌的繁殖速度很快 ， 食物容易腐爛變質 。如果吃了不清潔或不新鮮的食物，就很容易引起急性胃炎，出現胃痛、胃脹和嘔吐等癥狀 。
幽門螺桿菌是許多慢性胃病發生、發展中的一種重要致病因子，大多是由于飲食不潔、相互傳染所致 。幽門螺桿菌會寄生在胃及十二指腸的黏膜中，使黏膜發炎，引發胃病 ?；颊叩目谇缓屯僖褐幸泊嬖谶@種細菌，因此分餐制可以降低感染幽門螺桿菌的幾率 。尤其是家中有人患上胃潰瘍和胃炎時，分餐制就顯得更為重要 。
(3)多吃冷食
胃是一個對外界氣候和溫度很敏感的器官，人體受到冷空氣刺激后，胃部容易發生痙攣性收縮，從而引發胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等癥狀 。
一般人都會在秋冬季節注意防寒保暖，殊不知在夏天，貪吃冷飲、涼性的瓜果或長輸處在空調環境中，也會使胃部受寒，從而影響胃腸道功能 。
養胃粥推薦
1、核桃粥
材料：核桃
做法：先將核桃和米分別用清水浸2小時 ， 接著，一起放入鍋中加入適量的水，直至煮開 ， 熬至米開花，再加入適量鹽調味 。
功效：核桃具有養胃保健功效，常食用核桃，可健胃開胃、增加食欲，對胃痛、慢性胃炎等有食療作用 。除此以外，核桃還能防癌抗癌 ， 對胃癌、食道癌等有一定的抑制作用 。
2、泥鰍土豆大米粥
材料：泥鰍200克 ， 大米100克，胡椒粉1克，土豆150克，醋15克，精鹽2克 ， 蔥段10克 ， 姜片2克 。
做法：先將泥鰍宰殺、洗凈、下鍋，加水、蔥段、姜片煎30分鐘，再取湯 。泥鰍湯下鍋，加入大米、土豆丁煮成粥，根據個人口味加入胡椒粉、醋、鹽調味 。
3、薏米山藥紅豆粥
做法：山藥切塊，紅棗切碎；薏米大米洗凈放足量水 ， 放入山藥；放入紅棗加適量冰糖 ， 一起煲至粥粘稠即可 。
功效：山藥有利于健脾養胃，薏米利濕健脾，紅棗和胃養血，女性朋友有空喝一碗薏米山藥粥有利于身心健康，防止胃病 。
4、胡蘿卜鴨肉小米粥
材料：胡蘿卜1個，小米100克 ， 精鹽2克 ， 鴨脯肉100克 ， 雞粉1克，胡椒粉0.5克 。
做法：先在鍋中加入清水，再加入鴨丁煮開，接著，除沫，加入胡椒粉、胡蘿卜、小米煮成粥，根據個人口味加鹽、雞粉調味 。
5、燕麥粥
材料：燕麥、牛奶
做法：先在鍋中加入適量的水，直至煮開，把燕麥倒入水中 ， 邊煮邊攪拌 ， 直至再次較均勻煮開，也可加入牛奶，味道會更香濃 。
功效：燕麥粥能益肝和胃 ， 進而能治療因肝胃不和引起的飲食減少、大便不通暢等問題 。
注意：燕麥雖有養胃功效，卻不可多食 。食用過多將會導致胃痙攣或腹脹等不適，對于胃炎患者來說，不宜食用，不然，會加重病情 。
6、玫瑰花粥
做法：將未全開的玫瑰花采下，輕輕的摘下花瓣，用冷水漂洗干凈；粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；將米、冰糖和玫瑰花以及其余食材放入電飯煲中，加水沒過食材選擇煮粥功能，啟動機器，完成后打開上蓋即可盛出食用 。
功效：玫瑰花 ， 清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，疏氣活血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊，斷推氣分藥之中 ， 最有捷效而最馴良，芳香諸品，殆無其匹 。如上所言 ， 玫瑰花是一種較溫和的食材，在食用的過程中循序漸進補充人體的精氣，不急不猛，符合女性的特性 。
7、玉米粥
材料：玉米
做法：先將適量大米洗干凈，接著，把新鮮的玉米剝下洗凈，再將玉米和大米一起放入鍋中，倒入適量清水用大火煮開后，改用小火慢煮大約二十分鐘 。
功效：玉米能健脾益胃，并可使人開胃、增加食欲，對于胃酸、脾胃氣虛者來說，特別適合食用玉米粥養胃，能補充營養、補足氣血 ， 改善人體營養不良 。
養胃秘訣
一、養成良好的生活習慣：少吃多餐，飯只吃七份飽 。早上要吃好，中午要吃飽 ， 晚上要吃少 。忌暴飲暴食 。
二、改變飲食習慣：按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著 。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等 ， 不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒 ， 少飲濃茶、咖啡等 。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等 。
【哪些習慣最容易傷胃 養胃應該吃什么】三、積極食療和按摩保?。貉蛉狻⒐啡獾任氯仁澄錁醒感Ч屎銜負≈?；大蒜消杜f本梢園鎦字? ，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜 。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈 。完畢搓熱雙手按摩小腹 。平心靜養－胃病發生與發展，與人的情緒、心態密切相關 。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定 ， 避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激~

    推薦閱讀