簡單的炒方便面做法 炒方便面的做法簡單


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1、準備方便面,肉絲 , 青椒,紅椒,雞蛋,青菜,雞精,鹽,孜然,料酒,食用油,純凈水 。
2、青紅椒洗凈,切成條狀,青菜切成小塊 。將洗凈的肉絲用鹽和料酒腌制10分鐘左右 。
3、純凈水加熱起泡,撕開方便面的外包裝 , 加入方便面的蔬菜包 , 但不要加入油包 。放入鍋中煮至變軟,取出備用 。
4、大火加熱食用油,待油溫八成熱時,將腌制好的肉絲翻炒倒入鍋中 , 快速翻炒 。肉絲變色完全炸透后取出,加入適量孜然 。
5、再往鍋里倒油,放入青椒、紅椒、雞蛋等配菜 , 加入適量雞精和鹽,然后倒入方便面翻炒 。
6、最后放入炒好的肉絲,再次加鹽、孜然等調料,再次翻炒1分鐘,然后出鍋 。
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