蛤蜊怎么吐沙子

【蛤蜊怎么吐沙子】
1.想要蛤吐沙子 , 把蛤蜊放入溫水中浸泡,同時加入食鹽、食用油攪拌均勻之后靜置2~3小時 , 把蛤蜊浸泡完畢之后不停攪拌,直到水變成渾濁狀態之后撈出蛤蜊 。
2.反復浸泡蛤蜊使蛤蜊吐出泥沙,第三等水變成清澈的狀態之后清洗瀝干即可 。

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