鴨肉燉湯放什么食材好吃

【鴨肉燉湯放什么食材好吃】

鴨肉燉湯放什么食材好吃

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  • 01鴨肉煲湯可以放酸蘿卜、山藥、筍干、冬瓜、蓮藕等食材 。先將蘿卜去皮切成小塊 。
  • 02鴨肉斬小段后先用冷水煮開,去掉血沫 。砂鍋中先放入適量姜片 , 將清水煮開 。再放入鴨肉,水沸后轉中火 。煲20分鐘左右 。
  • 0315分鐘的時候,放入適量泡軟的枸杞 , 再煮5分鐘 。根據口味,放入適量食鹽即可 。

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