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吃魚肝油有什么好處？魚肝油的作用及功能及副作用

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吃魚肝油有什么好處？魚肝油的作用及功能及副作用

文章插圖
說到魚肝油很多人都不會感到陌生，因為魚肝油具有非常不錯的營養價值和食用功效，而生活中許多人都有食用過魚肝油 ， 所以不少人都是知道魚肝油的，但是人們對于魚肝油的具體功效和副作用則就不太清楚了 。那么吃魚肝油有什么好處？魚肝油的作用及功能及副作用有哪些？
促進骨骼生長
魚肝油中富含維生素D，可有效促進鈣 ， 磷等物質被腸胃吸收，有助于生長發育；當維生素D缺乏時人體吸收鈣、磷能力下降 ， 骨骼發育會受到影響，因此生長期兒童及時補充維生素D是促進骨骼生長非常有必要的，而魚肝油就是維生素D的良好來源 。
防乳頭皸裂
乳頭皸裂是很多哺乳期女性會遇到的問題 ， 而魚肝油中富含脂肪油，有潤滑滋潤的作用，因此在乳頭上涂抹適量魚肝油2天左右滋潤乳頭；不但可以防治乳頭皸裂而且沒有毒副作用，不影響哺乳 。
防治維生素A缺乏癥
魚肝油中富含的維生素A能維持皮膚、黏膜的正常功能，是人體生長發育所必需的物質，維生素A缺乏時會引起皮膚粗糙、角膜軟化、眼干燥病和夜盲癥，適量的吃魚肝油可有效補充維生素A，防治維生素A缺乏癥 。
促進傷口愈合
魚肝油中含有的維生素A和維生素D，能促進新肉芽、新皮膚的生長，具有生長肌肉，愈合傷口的良好療效 。
身體若有傷口，將新傷口滅菌消毒，潰爛的傷口排膿清創后，將濃縮魚肝油丸剪破 ， 用魚肝油汁浸蓋創面，1~2天，傷口就能愈合 ， 用量視傷口大小而定，以魚肝油完全覆蓋傷口為佳 。
提高人體免疫力
魚肝油中富含維生素A，B ， D ， 煙酸等營養素，可以促進多種免疫細胞的功能，抑制骨髓細胞異常增殖，從而有實現提高人體免疫力的作用 。
抗癌防癌
魚肝油中富含的維生素A，可以有效抑制癌細胞的生長，增強身體的免疫力 ， 再加上魚肝油具備良好的抗氧化作用，可以阻止細胞組織因氧化而受損，并能抑制正常的上皮細胞轉變為癌細胞 ， 因此魚肝油是一種可以促進人體免疫功能的抗癌食物 。
魚肝油的副作用
食用過量魚肝油會導致維生素A和維生素D的攝入量過大 。
(1)過量維生素A副作用
而一次攝入10萬國際單位的維生素A會導致暫時性顱內壓升高，產生惡心、嘔吐、嗜睡等癥狀，如果每日服用10萬國際單位，連續服用數日，會出現脫發、脂溢性皮炎、皮膚瘙癢、肝脾增大等癥狀 。
(2)過量維生素D副作用
維生素D每日用量超過2~5萬國際單位或每公斤體重用量超過2000國際單位，連用幾周就會出現中毒癥狀，表現為食欲不振、惡心、嘔吐、腹瀉、面色蒼白、乏力、多飲多尿、煩躁頭痛 。
吃魚肝油的注意事項
1.魚肝油中含有大量的維生素A和維生素D ， 適量食用對人體有補充維生素的功效，食用過多也可引起維生素中毒，遵循醫囑，注意食用量 。
【吃魚肝油有什么好處？魚肝油的作用及功能及副作用】2.魚肝油屬于保健品，雖沒有很嚴重的毒副作用 ， 但是若不是身體明顯缺少維生素AD，不建議食用魚肝油，平時食補和多曬太陽即可 。

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