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【菠菜豬肝湯可以放豆芽嗎】菠菜豬肝湯不可以放豆芽 ， 主要材料就是菠菜、豬肝 。菠菜豬肝湯是一道傳統名菜 。具體做法：豬肝放水里浸泡掉血水；菠菜切成段，豬肝切成片狀；再將豬肝放水里過一次，重新接水，燒開后放入豬肝 ， 然后加入菠菜；再次煮開后，加鹽、雞精調味即可 。注意菠菜在吃之前氽燙一下可以去除菠菜中80%的草酸，還可去除澀味 。豬肝是指豬的肝臟 。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，是理想的補血佳品之一 。
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