【大蝦的營養價值 大蝦的營養價值表】
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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于大蝦的營養價值這個都頗為感興趣的 ， 那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、營養價值：蝦是一種高蛋白低脂肪的水產品 。此外，蝦還含有豐富的胡蘿卜素、維生素和八種人體必需的氨基酸 。所以吃蝦有利于身體攝入充足的營養 。蝦含有20%的蛋白質 ， 是蛋白質含量較高的食物之一，是魚、蛋、奶的數倍甚至十倍 。與魚相比，蝦含有人體必需氨基酸纈氨酸，含量不高，但卻是均衡的蛋白質來源 。另外，蝦中含有甘氨酸，這種氨基酸含量越高，蝦的甜度越高 。與魚和家禽相比，蝦含有較少的脂肪 ， 幾乎不含作為能量來源的動物糖，膽固醇較高，含有豐富的?；撬幔山档腿梭w血清膽固醇 。蝦富含鉀、碘、鎂、磷、維生素a等微量元素 。
2、功效與作用：味甘、咸、溫，有壯陽、補腎、填精的功效，所以蝦也是一種非常適合男性食用的海鮮 。吃蝦也有哺乳的作用 。新媽媽產后可以適當吃一點蝦，既能補充營養，又能起到哺乳的作用，對母乳喂養也很有好處 。對于體虛氣短 ， 沒有食欲的人來說，吃蝦是一種很好的滋補方式 。蝦可以作為滋補食品 ， 經常吃蝦有強身健體的作用 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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