【在家如何包肉粽子 包肉粽子的步驟】
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歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題 。包肉粽子的步驟，在家如何包肉粽子很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、食材：1000克，肉500克，鹽適量 ， 醬油適量，生抽適量 ， 粽子葉2片；
2、糯米泡半天以上，加鹽，淡 ， 深醬油，腌制，時間和腌制肉一樣 。
3、粽子的葉子洗干凈，拿兩片，頭尾疊在一起(太小了，一片包不下粽子) 。
4、從蘆葦葉一邊的中點對折成錐形，舀一勺糯米 。
5、放入咸肉、泡蘑菇、鮮鴨蛋(咸蛋黃買不到，只能買整顆 。往年只用蛋黃 ， 吃剩的蛋白總是很麻煩 。所以今年蛋黃都放進去了 ， 留著尾巴)，栗子買不到，省略 。
6、舀些糯米進去，壓實(不要太多，飯邊和葉邊留一段距離)，折下來壓在飯上 。
7、將粽子多出來的葉角拿到底部，讓粽子頂部呈現三角形，可以用繩子扎緊 。我也是在馬立安買的 。我覺得繩子比較好用 。
8、將包好的粽子放入高壓鍋，SAIC后放置20分鐘 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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