在家怎么做桂林米粉 桂林米粉的做法有哪些


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1、豬肉剁碎,姜蒜剁碎 。
2、不放油直接坐在熱鍋里炒肉末的水 。
3、加入適量的料酒去腥 , 適量的油 。
4、姜蒜一起炒 。翻炒至變色
5、加入油和醬油辣椒油 。再加一碗水 。
6、老干媽炒菜2勺 。小火翻炒5分鐘 。果汁有點粘,放上去就好了 。
7、鍋中燒開水,放入桂林米粉 , 煮2分鐘 。
8、加入適量的醬油,然后加入炒好的肉末 。
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