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1、食材：蠶豆100克、八角一個、鹽5克、桂皮一塊、草果一個、小茴香2克、雞粉5克、香葉兩片 。
【泡麻豆的做法和配方大全 泡麻豆的做法和配方】2、蠶豆100g，在清水中泡一天 。
3、鍋中加水，倒入蠶豆 。
4、鍋中加入1個草果，1個八角，小茴香 ， 香葉，桂皮，雞粉，鹽，大火煮沸轉小火煮15分鐘 。
5、出鍋即可食用 。
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