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秋葵怎么做好吃又簡單(怎樣涼拌秋葵最好吃)

怎么做最好吃涼拌


秋葵富含鋅和硒等微量元素，能夠防癌抗癌！改善便秘，美容養顏！
By JIaling佳玲 【豆果美食官方認證達人】
用料

  • 秋葵 12個
  • 生抽 2勺
  • 蘋果醋 2勺
  • 蠔油 2勺
  • 橄欖油 適量
  • 小米辣 4個
  • 大蒜 2瓣

做法步驟1、準備好食材
2、秋葵去掉頭部
3、放進煮開的水里煮3分鐘左右，撈出過涼水，控一下水，裝盤子里備用
4、辣椒和大蒜洗干凈，切碎
5、來2勺生抽
6、2勺蠔油
7、2勺蘋果醋
8、把橄欖油燒熱，淋上去，拌勻
9、淋在馬好的秋葵上就可以吃啦！
10、富含膳食纖維，長期食用有減肥的功效！
秋葵的營養功效1.強腎補虛
具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，是一種適宜的營養保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽 。許多國家把其作為男性壯陽的補品，老人強腎補虛的"藥品" 。對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力 。
2.咖啡替代品
種子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品 。
3.護胃養胃
具有幫助消化，治療胃炎和胃潰瘍，保護皮膚和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一 。
3.入藥
黃秋葵的花、種子、根均可入藥，對惡瘡、癰癤有療效 。
秋葵的飲食禁忌秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食 。
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