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【怎么蒸紅薯包子好吃又簡單 蒸紅薯包子的做法】1、材料：面粉，紅薯，干酵母 ， 奶粉，鹽（少量），糖（少量） ， 水 。
2、紅薯洗凈去皮，切成片放入鍋中蒸10分鐘左右 ， 或者用微波爐高火加熱約5分鐘 。
3、把蒸軟的紅薯壓成泥加入糖攪勻，再加入熟面粉和奶粉拌勻，這就是陷料了，放入冰箱冷藏備用 。
4、干酵母用溫水攪勻 ， 放置5分鐘 。
5、面粉加鹽伴勻，然后加入酵母水，揉成光滑的面團，用保鮮膜蓋上醒至面團2倍大 。
6、把醒好的面團，稍微揉一下，搟成小劑子，包入陷料，直接放入涂有油的蒸架上，再醒20分鐘 。
7、熱水上鍋，大火10分鐘，燜5分鐘 。
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