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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于尖椒干豆腐的做法這個都頗為感興趣的 ， 那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、將豆腐干切成1厘米寬、5厘米長的條狀；
2、鋒利的辣椒切卷刀片；
3、將30克豬油放入炒勺中加熱，放入蔥花和生姜翻炒變色；
4、料酒、醬油、精鹽、糖、高湯200克；
5、放入豆腐干條，辣椒片、味精炒至全焦；
6、用15g濕淀粉(8g淀粉加水)勾芡，倒入剩余的豬油，攪拌均勻，取出勺子即可食用 。
【尖椒干豆腐的做法 尖椒干豆腐的做法火鍋底料】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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