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小伙伴們好，最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于紅糖饅頭這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、鍋中加水，加入紅糖加熱融化 。
2、面粉中加入酵母和泡打粉 ， 分批加入紅糖水 ， 形成面團 。
【紅糖饅頭 紅糖饅頭的做法和配方】3、面團醒發三次，前兩次5分鐘，最后一次3分鐘 。
4、揉成長條 。
5、切成丸，放入鍋中 。
6、溫水醒30分鐘，直到翻倍 。
7、將水燒開，蒸10分鐘 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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