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小伙伴們好 ， 最近小龍發現有諸多的小伙伴們對于麻辣龍蝦的做法這個都頗為感興趣的，那么小龍今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、食材：小龍蝦21只 。
2、輔料：青蒜、大蒜、蔥、姜、韭菜、辣椒、八角 。
3、食材：甜面醬適量，白酒適量，醬油適量 。
4、小龍蝦浮幾天 ， 用牙刷刷一下；去掉頭和蝦腸，洗凈備用 。
5、青蒜、蔥洗凈，切段備用；姜、蒜切片 ， 蔥切絲備用 。
6、辣椒一把 ， 干辣椒切段備用 。
7、1勺甜醬 。
8、鍋里熱油 ， 倒入一些青蒜、蔥、蔥、姜、蒜片一起炒香 。
9、然后倒入干辣椒、花椒、八角一起翻炒 。
10、干辣椒變色后，將小龍蝦翻炒 。
11、1待蝦殼變紅，倒入一勺甜醬繼續翻炒上色 。
12、1依次加入少許白酒，攪拌均勻 。
13、1加入1.5湯匙鹽，一起翻炒 。
14、1放一碗大約與龍蝦齊平的水 。
15、？1火開了 。
16、1.轉小火，把湯的三分之一左右調成小火 。
17、1加入剩余的青蒜、蔥和蒜片 ， 攪拌均勻 。
18、1最后，從火上收集汁液 ， 放在盤子里 。
【麻辣龍蝦的做法 麻辣龍蝦尾的做法和步驟】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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